In deze aflevering heb ik Stephanie Scheirlynck te gast, zij is sportdiëtiste en helpt atleten van alle niveaus om meer en betere resultaten te halen door te focussen op energierijke en prestatieverbeterende voeding. Zij heeft 10 jaar lang als sport diëtiste voor de voetbalclub Anderlecht gewerkt, ze is public speaker en auteur van reeds 5 sport kookboeken.
In deze aflevering hebben we het erover hoe elke soort sport (duursport of hoge intensiteit) een ander voedingspatroon vraagt, hoe je je blessures kan vermijden aan de hand van voeding en je je herstel na blessure kan bespoedigen.
Stefanie haar favoriet go to gerecht zijn pannenkoekjes, toevallig ook o'yo's signature dish. Via deze website deelt zij haar favoriet pannenkoekenrecept,
het ideaal gerecht voor een intense trainingsdag. Op haar website Hello Champ kan je terecht voor meer leuke recepten en informatie om je prestatie als sporter te verbeteren!
Heb je vragen voor mij of heb je zelf een interessant verhaal te delen, contacteer mij op instagram @radiooyo of via mail phaedra@oyobar.be.
Deze podcast werd mede mogelijk gemaakt met de hulp van Bold House (locatie), Bold Media (video en montage).
